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주소
add
住所
地址
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기장군 기장읍 동부리 125-10
#125-10 Dongbu-ri, Gijang-Eup, Gijang-Gun, Bosan,
Korea
釜山廣域市 機張郡 機張邑 東府里 125-10
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전화
tel
電話番號 |
051-722-2995
82-51-722-2995 |
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좌석
宴會席
宴會 座位 |
50 seats
50 석(席)
50 座位 |
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주차
parking
駐車場
停車場 |
10대(臺)
lot for 10
cars
10輛車 |
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영업시간
open
營業時間 |
AM 11:00 ~ PM 10:00
午前
11時 ∼ 午後 10時
早上 11點 ~ 下午 10點 |
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휴무
休日
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매주 첫째 일요일, 명절연휴
1st sunday every
month,
open throughout the year except
Thanksgiving Day and New Years Day
每月1番目
日曜日，休み
但し 口正月とお盆を除く
第一
星期一 , 除外 仲秋節,新年
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카드
cards
カ－ド
信用卞 |
통용
credit cards
are ok
使用可 |
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복국
Bok-guk(Swell fish shew)
ボグ(河豚汁)
河豚湯
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\ 6,000 |
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아구찜
Ah-gui-jim
(Spicy steamed
Angier filsh)
アグチム(鮟鱇蒸し)
牙口蒸
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\ 15,000 |
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삼계탕
Sam-gae-tang
(Ginseng Game
hane stew)
サムゲタン(蔘鷄湯)
蔘鷄湯
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\ 7,000 |
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재료비를 아끼지
않고 정성을 다하는 복요리 전문점
재래식 커다란 가마솥에 짓는 밥이 더욱
입맛을 돋우는 '가마솥집'은 기장 시내의 복요리
전문 업소, 모든 메뉴에 생재료를 사용해서
신선한 상태에서 재고 없이 바로 조리해 싱싱한
맛을 그대로 느낄 수 있는 이곳에서는 저렴한
가격에 푸짐한 한끼 식사를 할 수 있다.
13년 경력의 주인이 직접 조리하는
이곳의 복국은 생은복에 다시마, 무, 각종
해산물 등을 2시간 이상 푹 고은 육수로 맛을
내 시원한 맛이 일품이다.
또 생닭을 푹 고아 만든 삼계탕과 기장
연근해에서 잡힌 생아구를 사용해서 내장에서
우러나는 독특한 맛을 살려 담백하게 만들어낸
아구찜 역시 인기 메뉴.
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This
restaurant is well known for Swellfish Stew and rice
that is cooked in a large traditional Korean iron pot.
Fresh ingredients are used to bring out the best natural
taste with a reasonable price. The chef is the owner
with 13 years of experience. His sectet for making the
stew is boiling kelp, radish and all kinds of seafood
together for over two hours with Silver Swellfish.
If
you like spicy food, try Ah-gui-jim,spicy steamed Anglerfish.
Since its so spicy it will melt your tongue. How about
Sam-gae-tang, Ginseng boiled with a whole game hen for
your health?
its Koreas top stamina building food.
在來式の大きな鐵釜を使う炊飯方法で炊いたふかふかした柔らかいご飯で食欲をより誘う「ガマソッジブ」は市內に位置する河豚料理の專門店てす。
全ての料理には取り立ての活きのいい、新鮮なものをその場で調理しますので味は拔群で、低廉な値段のお食事にはまたとない處です。
13年のキャリア-を誇る店主が手立ての調理は活き河豚,
昆布, 大根, 各種海産物を２時間以上充分煮入んだ汁で味付けをしきすので,
爽やかな味覺は逸品です。
若鷄を煮入んだサムゲタンと近海で取れる鮟鱇の內臟の煮入み汁を活かした淡白で何とも言えない獨特な味の鮟鱇蒸しも人氣メニュ-です。
精心烹調毫不吝惜材料費的河豚料理專賣店.
用傳統鐵鍋煮好光潤白米飯的
“茄瑪索家”,是位于机張邑內的河豚料理專賣店。
使用新鮮上品材料，絶无庫存。
因實時烹調，所以可品嘗到鮮味佳肴，豊富實惠，値得一試。
有13年掌顧經驗的老板親自下顧烹調。
用河豚加入海帶，蘿卜和各種海産燉煮二小時的肉湯，淸淡香醇。燉爛熟的蔘鷄湯和机張沿海捕擄的老頭兒魚肝腸所燉出的老頭兒魚，
也是本店的招牌菜。 |
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